Kalendros tėvynė - teritorija nuo pietvakarių Azijos iki pat Šiaurės Afrikos, tačiau labiausiai paplitusi ir didžiausio populiarumo ši žolelė įgavo Artimųjų rytų ir Viduržemio jūros regione. Šio prieskoninio augalo lapeliai panašūs į lygialapių petražolių, o balti žiedynai susiformuoja skėtukais stiebų viršūnėse.

Manoma, jog kalendros skatina tulžies išsiskyrimą, stiprina imuninę sistemą, valo kraują, padeda sumažinti stresą, gali būti profilaktiškai vartojama siekiant išvengti įvairių auglių, vėžio formų.

Kalendros yra specifinio kvapo bei aštraus skonio, todėl dažnai naudojamos Artimųjų Rytų, Viduržemio jūros regiono, Azijos, Lotynų Amerikos ir Afrikos šalių virtuvėse. Kalendromis dažniausiai gardinami sultiniai ir padažai, taip pat skaninamos salotos, troškiniai. Kad kalendros neprarastų savo skonio ir spalvos, į karštą patiekalą rekomenduojama jų dėti baigiant gaminti.