reikės:
1 litro krekenų,
1 kiaušinio + 1 trynio,
3 šaukštų miltų,
druskos.
Į krekenis įmušame kiaušinį, įdedame trynį, druskos. Viską išplakame.
Įberiame miltų ir vėl gerai išplakame.
Plakinį supilame į karščiui atsparų sviestu išteptą indą ir kepame apie 30 minučių.
Valgome karštą su sviesto-greitinės padažiuku. Skanaus
